От выбранных вами зерен до используемой воды — каждый ингредиент может изменить впечатление. Насколько бы вкусным ни был кофе, он действительно настолько же вкусен, насколько вкусна вода, используемая для его приготовления. Мутная водопроводная вода приводит к мутному кофе, поэтому бариста рекомендуют использовать дистиллированную воду. Вот почему кофе вкуснее в кафе, чем дома. В дистиллированную воду также можно добавлять минералы, которые придают вашему кофе уникальный вкус, а также обеспечивают дополнительную пользу для здоровья. Например, качественная вода для заваривания кофе содержит магний и кальций. Магний помогает извлекать «эвгенол», который дает более яркие ноты, а кальций помогает подчеркнуть более темные оттенки.
Заварите кофейную воду правильной температуры
Онлайн-бизнес Amara на Филиппинах с накши катхой из дома
Есть много типов возмож Данные телеграмм Гонконга ностей заработать комиссию от продаж. Существует много типов возможностей – веб-сайты электронной коммерции предлагают такие возможности для бизнеса
В зависимости от способа заваривания, для достижения наилучшего результата вода должна достичь определенной температуры. В то время как традиционная капельная кофемашина использует холодную воду, если вы предпочитаете заваривание в стиле френч-пресса, идеальная температура составляет 195 градусов по Фаренгейту. Если вы использовали кипящую воду, это определенно одна из ошибок, которую вы совершаете дома. Любители кофеина могут буквально держать термометр под рукой как раз для таких ситуаций. Согласно Homegrounds, 195 градусов по Фаренгейту также идеально подходят для приготовления эспрессо, но для приготовления идеального капучино вам понадобится вода температурой от 195 до 212 градусов по Фаренгейту.
Выберите правильную кофемолку для ваших зерен
От внешнего вида зерен до температуры воды, используемой для их заваривания, и типа самой воды — многое влияет на приготовление лучшей чашки кофе. Например, выбор правильной кофемолки может предотвратить ненужные ошибки. Качественные лезвия играют ключевую роль — они лучше измельчают зерна, что придает им более свежий вкус. Многолезвийные кофемолки превосходны и обеспечивают более изысканные результаты. Еще одним преимуществом мелкой кофейной гущи является пониженная кислотность, которая обычно получается из неровных кусочков. Поверьте нам: хорошо сделанная кофемолка стоит вложений.
Измельчать непосредственно перед завариванием.
Когда дело доходит до кофе, помол никогда не прекращается. Отбросив банальный слоган, важно знать, когда запускать его в работу, как только у вас появится надежная кофемолка. Чтобы получить более вкусную чашку кофе, рекомендуется измельчать его только непосредственно перед тем, как вы собираетесь его заварить. Зерна начинают терять свою привлекательность сразу после помола, потому что окисление подвергает их воздействию воздуха, позволяя маслам и ароматическим веществам (то есть полезным веществам) улетучиваться. Вы определенно заметите, что бариста используют точно такой же подход во время вашего следующего похода в кафе, и когда дело касается зерен, бариста знают лучше. В лучшем случае, сладкая наука приготовления кофе требует тщательного рассмотрения на каждом этапе процесса.
Неправильная температура воды повлияет на вкус так же легко, как и качество используемых вами зерен. В длинный список основных советов по кофе входит знание идеального соотношения кофейных зерен и воды. Хотя опытные любители кофе, вероятно, могут без проблем справиться с процессом заваривания, любой опыт или его отсутствие не должны помешать вам рассмотреть этот простой совет: измерьте кофейные зерна. Проще говоря, это приведет к улучшению вкуса и сократит ненужные отходы.
Заваривать в течение трех месяцев с даты обжарки
Время имеет первостепенное значение, когда дело касается кофе. Малейшее превышение или недомер может изменить желае america cell phone number material мый результат. После того, как вы выяснили, как определить качественное зерно, еще одним показателем, на который следует обратить внимание, является дата обжарки. Дата обжарки — это время обжарки зерен. Если вы не видите дату обжарки на упаковке, это явный признак того, что пора бежать прочь. Мы рекомендуем вам покупать зерна, которые были сделаны всего через три месяца после даты обжарки. Это совет по завариванию, который наверняка даст вам более крепкую чашку кофе.
Другая часть процесса приготовления кофе, которую следует иметь в виду, — это соотношение кофе и воды. Слишком мало кофе равно водянистому утру, а слишком много может сделать завтрак горьким. По данным NBC News, для традиционных кофеварок 20 граммов на 10 унций воды — это восхитительное уравнение кофе, которое вы искали. Учитывая, что 20 граммов — это примерно четыре чайные ложки, а 10 унций — это стандартная кофейная кружка. Предпочтения и немного терпения определенно играют здесь свою роль, поэтому мы предлагаем протестировать различные соотношения, чтобы узнать, какие из них понравятся вам.
Используйте правильное соотношение кофе и воды
То, как вы храните кофе, может сбить вас с пути или привести в землю обетованную. Нет ничего хуже, чем проснуться и, не выс agb directory павшись, достать кофейные зерна, а потом обнаружить, что они зачерствели. Чтобы избежать этого пугающего опыта, самый лучший способ сохранить кофейные зерна свежими — хранить их при комнатной температуре в герметичном контейнере, в оригинальной упаковке или в морозильной камере. Воздействие стихий означает верную смерть для кофейных зерен. И, конечно же, оригинальная упаковка хороша, потому что именно для этого она и была сделана. Вы также можете заморозить немного для будущего наслаждения.
